Los Productos que Comercializamos
- Cacao en polvo
- Manteca de cacao
- Gofio de maíz
- Vinos de frutas
- Tabletas para preparar un chocolate caliente
- Granos de cacao revestidos para degustar como snack.
Productos que comercializamos con mayor demanda
Chocolates Finos
Chocolate 70% cacao, Chocolate con leche, Chocolate blanco.
Tabletas de Chocolate
para preparar un chocolate caliente
Vinos de frutas
Cacao, Pitahaya, Cereza, Cramberry, Chinola, Jagua.
Granos de Cacao
Revestidos de chocolate, chocolate y jengibre, para degustar como snack.
Cocoa
Cocoa dulce y Cocoa amarga.
Bola de Chocolate
Amargo y bola de chocolate con maní
Cacao en Polvo
Para bebidas y repostería
Manteca de Cacao
Para consumo humano y estética
Gofio
Gofio de maíz clásico
Estos productos están disponibles en los supermercados:
¿Quiénes Somos?
Chocolala nace en 1990 por iniciativa de algunos miembros de la Asociación de Mujeres de las Lajas de Altamira en Puerto Plata. Es una fábrica artesanal de productos derivados del cacao formada y liderada únicamente por mujeres. Sus integrantes trabajan diariamente para lograr el crecimiento de su empresa y de su comunidad.
Chocolala cuenta con una gama de diecinueve productos elaborados a partir de granos de cacao fino y certificado, y respetando los estándares más altos de calidad, desde la recepción de la materia prima, hasta la entrega del producto terminado.
Historia de Chocolala
Somos una fábrica de chocolate liderada por mujeres, quienes tuvieron la visión de crear oportunidades económicas para las mujeres de la comunidad de Las Lajas, municipio Altamira, provincia de Puerto Plata en la República Dominicana. Gracias a este emprendimiento se logró transformar el cacao en productos de consumo y con el paso de los años creando así, la empresa FABRICA DE CHOCOLATE ARTESANAL CHOCOLALA S.R.L.
En CHOCOLALA estamos comprometidos con entregar productos de calidad, por eso nuestra materia prima es cacao con los estándares más altos de calidad y nuestros proveedores deben estar certificados con producción orgánica. Actualmente, contamos con una gama de veintidós (22) productos diferentes.
Esta empresa se rige bajo los estándares más altos de calidad, desde la recepción de la materia prima hasta la entrega del producto terminado, los valores organizacionales que nos han caracterizado desde el inicio.
Productos que comercializamos con mayor demanda
Estos productos están disponibles en los supermercados Nacional, Jumbo y supermercado El Encanto.
Conoce Nuestros Tours
Tours para Niños con 1 Acompañante
- Trato personalizado con una experta en chocolates.
- Recibimiento con chocolate caliente.
- Explicación en el sendero del proceso de producción del cacao.
- Tostado artesanal de cacao y elaboración de bolas artesanales.
- Decoración de galletas y fresas.
- Elaboración de su figura favorita.
- Regalo de una cajita feliz
- Mandil, servilleta los bombones que elabore, manga con el chocolate de su preferencia chocolate.
- Duración 3 horas
RD$1,000
Tours Rápidos
- Recibimiento
- Explicación del sendero y los diferentes árboles que componen y su explicación para que los utilizamos en la empresa.
- Explicación rápida de las diferentes herramientas artesanales usadas en los inicios.
- Visualización de algún proceso de producción atraves de un cristal.
- Degustación de los diferentes productos producidos.
- Compra de productos.
- Regalo de una cajita feliz
- Mandil, servilleta los bombones que elabore, manga con el chocolate de su preferencia chocolate.
- Duración 3 horas
RD$300
Tours con Historia
- Explicación en el sendero del proceso de producción del cacao sus beneficios para la salud.
- También le mostramos los diferentes árboles frutales con los que elaboramos nuestros vinos.
- Conectar con la naturaleza.
- Degustación de la fruta del cacao, Brindis de chocolate caliente en la estación de recuerdos.
- Parada en la estación de herramientas artesanal y Explicación de cómo fueron nuestros inicios. (tostado, pelado, machacar cacao, elaborar bola artesanal)
- visualización de algún proceso de elaboración de chocolate atravez de un cristal.
- Presentación de nuestra historia (como nacimos y por qué)
- Degustación de los diferentes productos que elaboramos.
- Regalo de la bola de cacao elaborada por el cliente.
- Almuerzo.
- Compra de los productos.
- Duración 4 horas
RD$1,000
¡Visítanos!
Puedes disfrutar de un recorrido guiado por nuestro sendero ubicado en el camino Palmar grande, Las Lajas, Altamira. Durante el tour aprenderás sobre el proceso de producción del cacao, desde la floración hasta la cosecha.
Conocerás también los árboles que conviven con las plantas de cacao e identificamos cuáles son nativos de la República Dominicana y cuales fueron introducidos.
El recorrido sigue en nuestra fábrica donde aprenderás sobre los procesos de fabricación de nuestros productos y termina en el área de degustación donde tendrás la oportunidad de degustar nuestros deliciosos productos.
Ven con ropa cómoda y buena actitud para disfrutar de nuestro recorrido y nuestros productos.
Esta actividad tiene un costo de $300 pesos por persona y, los menores de 12 años ingresan gratis.
